Todos los Trabajos
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Cocinero de línea Emeryville

Cocinero de línea

Medio tiempo • Emeryville
 
Resumen del puesto:

El puesto de cocinero de línea en Tipsy Putt es un puesto de tiempo completo / tiempo parcial, cuyo deber principal es ayudar al supervisor de cocina a crear un éxito general en toda la cocina. Son responsables de la ejecución de las operaciones diarias de la cocina.

 Esta es una posición inclinada. Garantizado un pago mínimo de $ 21 / hora con ENORMES consejos para eventos privados para el personal de cocina.

Deberes/Responsabilidades:

  • Asegúrese de que todos los huéspedes estén satisfechos con su experiencia dentro de Flatstick Pub.
  • Realizar todas las tareas durante el turno
  • Los deberes incluirán, pero no se limitarán a:
  • Registrarse con el gerente de cocina diariamente.
  • Establezca estaciones diariamente.
  • Uso de cubos desinfectantes
  • Tablas de cortar
  • Usar guantes
  • Toallas
  • Basura
  • Saneamiento y limpieza general de los espacios de la cocina
  • Los registros de temperatura de seguro y los registros de enfriadores se completan correcta y completamente.
  • Organizar visitas sin cita previa para asegurar
  • Todo el producto caducado ha sido retirado y puesto en una hoja de residuos.
  • Todos los artículos se almacenan en contenedores adecuados.
  • Es decir, no hay recipientes de vidrio en el walk-in.
  • Ningún artículo que se haya abierto se almacena en sus contenedores originales.
  • Todos los artículos están fechados y etiquetados correctamente.
  • El producto se almacena dentro de las directrices HACCP siguiendo la jerarquía.
  • Apoyar al supervisor de cocina en la recepción de pedidos, completar la hoja de registro y guardar el producto.
  • Completar la lista de verificación previa a la apertura y asegurarse de que el producto esté listo y disponible para el servicio.
  • Apoyo al equipo de eventos en la preparación y distribución de alimentos para catering
  • Durante el turno, la limpieza de los platos será parte de todos los deberes de los miembros del equipo.
  • Esta lista no incluye todos los derechos. ¡Lo más importante es que trabajamos en equipo para garantizar la satisfacción de los huéspedes y que la calidad de la comida sea de primera categoría para nuestros huéspedes Flatstick!

Habilidades/destrezas requeridas:

  • Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
  • Habilidades organizativas
  • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas.
  • Capacidad para trabajar como miembro del equipo.
  • Sigue instrucciones e instrucciones.

Educación y experiencia:
 
  • Se prefiere el diploma de escuela secundaria o GED, pero no es obligatorio.
  • Se prefieren uno o dos años de experiencia en cocina, pero capacitaremos a la persona adecuada.
  • Familiarizado con las mejores prácticas de la industria y el saneamiento básico.

Requisitos físicos:

  • Períodos prolongados de pie y preparando bebidas.
  • Períodos prolongados en constante movimiento durante el turno.
  • Posibilidad de completar pedidos de forma rápida y precisa.
  • Debe ser capaz de levantar al menos 25 libras.

Beneficios/Ventajas

  • Pago competitivo y propinas: desde $ 23 por hora
  • Beneficios: médicos, dentales y de la vista para empleados de tiempo completo y tiempo parcial. 401k con hasta un 4% de coincidencia.
  • Medio ambiente: un lugar de trabajo divertido, positivo y que afirma LGBTQ +
  • Descuentos: 50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
  • Shifties: Disfruta de uno frío al final de cada turno.
  • Teambuilding: salidas bianuales en equipo y excursiones
 
Resumen de trabajo:

El puesto de cocinero de línea en Tipsy Putt es un puesto de tiempo completo/medio tiempo, la función principal es ayudar al supervisor de cocina a lograr el éxito general en toda la cocina. Son responsables de la ejecución de las operaciones diarias de cocina.

Esta es una posición con propina. Pago mínimo garantizado de $23/hora con ENORMES propinas en eventos privados para el personal de cocina.

Oficios y responsabilidades:

  • Asegurarse de que todos los invitados estén satisfechos con su experiencia en Tipsy Putt.
  • Realización de todas las funciones de la cocina durante el turno.
  • Seguir todas las recetas de Tipsy Putt así como están escritas.
  • Los oficios incluirán, pero no se limitarán a:
    • Comunicando con el Gerente de Cocina diariamente.
  • Establecer estaciones diariamente.
    • Uso de baldes desinfectantes
    • Tablas de cortar
    • Usando guantes
    • Toallas
    • Botes de basura
  • Saneamiento y limpieza general de los espacios de la cocina.
  • Asegurarse de que los registros de temperatura y los registros del enfriador se llenen correcta y completamente.
  • Organizar walk-in para asegurar
  • Todo el producto caducado ha sido retirado y puesto en una hoja de desecho.
  • Todos los artículos se almacenan en contenedores adecuados.
  • Es decir, no hay recipientes de vidrio en el walk-in.
  • Ningún artículo que haya sido abierto se almacena en sus envases originales.
  • Todos los artículos están fechados y etiquetados correctamente.
  • El producto se almacena dentro de las reglas de HACCP siguiendo la jerarquía de la comida.
  • Apoyar al supervisor de cocina en la recepción de pedidos, el llenado de la hoja de registro y el almacenamiento del producto.
  • Completar la lista de verificación previa a la apertura y garantizar que el producto esté listo y disponible para el servicio.
  • Apoyar al equipo de eventos en la preparación del equipo y preparación de alimentos para catering.
  • Durante el turno, lavar los platos será parte de los deberes de todos los miembros del equipo.
  • Esta lista no incluye todos los oficios. ¡Lo más importante es que trabajamos en equipo para garantizar la satisfacción de los huéspedes y que la calidad de la comida sea de primera para nuestros huéspedes de Tipsy Putt!


Habilidades/habilidades requeridas:

  • Habilidades básicas de comunicación verbal y escrita.
  • Habilidades organizativas
  • Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas.
  • Capacidad para trabajar como un miembro del equipo.
  • Sigue indicaciones e instrucciones.


Educación y experiencia:
 
  • Diploma de escuela secundaria o GED preferido, pero no requerido.
  • Se prefiere uno o dos años de experiencia en la cocina, pero entrenaremos a la persona adecuada.
  • Familiarizado con las mejores prácticas de la industria y el saneamiento básico.
  • se requiere que tenga una "California Food Handler's Card"


Requerimientos físicos:

  • Períodos prolongados de pie y preparando comidas..
  • Períodos prolongados en constante movimiento durante el turno.
  • Capacidad para completar órdenes de comida de forma rápida y precisa.
  • Debe poder levantar al menos 25 libras.


Beneficios/Ventajas

  • Sueldo competitivo y propinas: desde $21 por hora
  • Beneficios: médicos, dentales y de la vista para empleados de tiempo completo y de medio tiempo. 401k con hasta un 4 % de coincidencia.
  • Medio ambiente: un lugar de trabajo divertido, positivo y LGBTQ+
  • Descuentos: 50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
  • Shifties: disfruta de una cerveza fría al final de cada turno.
  • Trabajo en equipo: Salidas bianuales del equipo y excursiones
 
Compensación: $21.00 - $30.00 por hora




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* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

BENEFICIOS

Pagar
Sueldo competitivo y propinas
Seguro de salud
Atención médica, dental y de la vista para empleados de tiempo completo y tiempo parcial
Medioambiente
Un lugar de trabajo divertido, positivo y LGBTQ+
Descuentos
50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
Shifties
Disfruta de una fría al final de cada turno.
Trabajo en equipo
Salidas trimestrales del equipo y excursiones