Todos los Trabajos
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Cocinero de línea / Lavavajillas Monterey

Cocinero de línea / Lavavajillas

Medio tiempo • Monterey
 
Tipsy Putt es el principal pub de minigolf cubierto de California y estamos abriendo en Monterey. Estamos construyendo un equipo de personas trabajadoras y dedicadas para servir la mejor cerveza artesanal local y albergar toda la diversión.

Algunas cosas buenas sobre Tipsy Putt son:

  • Apoyamos a nuestra comunidad a través de la cerveza artesanal local, el minigolf, la igualdad y la diversión.
  • Empresa en rápida expansión con increíbles beneficios y oportunidades de crecimiento.
  • Nos apasiona servir a la comunidad que nos sirve.

Resumen del trabajo:

El puesto de cocinero de línea en Tipsy Putt es un puesto de tiempo completo / tiempo parcial, cuya función principal es ayudar al supervisor de cocina a crear un éxito general en toda la cocina. Son responsables de la ejecución de las operaciones diarias de la cocina.

 Esta es una posición inclinada. Pago garantizado de un mínimo de $ 18 / hora con propinas ocasionales para eventos privados para el personal de cocina.

Deberes/Responsabilidades:

  • Asegúrese de que todos los huéspedes estén satisfechos con su experiencia en Tipsy Putt
  • Realizar todas las tareas durante el turno
  • Los deberes incluirán, pero no se limitarán a:
  • Preparación diaria
  • Consultar con el gerente de cocina todos los días.
  • Instala estaciones a diario.
  • Uso de cubos de desinfectante
  • Tablas de cortar
  • Uso de guantes
  • Saneamiento y limpieza general de los espacios de la cocina
  • Asegurar que los registros de temperatura y los registros del enfriador se completen correcta y completamente.
  • Organizar visitas sin cita previa
  • Todos los artículos se almacenan en contenedores adecuados.
  • Todos los artículos están fechados y etiquetados correctamente.
  • El producto se almacena dentro de las directrices HACCP siguiendo la jerarquía.
  • Apoyar al supervisor de cocina en la recepción de pedidos, completar la hoja de registro y guardar el producto.
  • Completar la lista de verificación previa a la apertura y asegurarse de que el producto esté listo y disponible para el servicio.
  • Apoyar al equipo de eventos en la instalación y distribución de alimentos para el catering
  • Durante el turno, la limpieza de platos será parte de las tareas de todos los miembros del equipo
  • Esta lista no incluye todos los deberes. ¡Lo más importante es que trabajamos en equipo para garantizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad de la comida es de primera categoría para nuestros huéspedes de Tipsy Putt!

Habilidades/Destrezas requeridas:

  • Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
  • Capacidad organizativa
  • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas.
  • Capacidad para trabajar como miembro de un equipo.
  • Sigue instrucciones e instrucciones.

Educación y experiencia:
 
  • Se prefiere un diploma de escuela secundaria o GED, pero no es obligatorio.
  • Preferiblemente uno o dos años de experiencia en la cocina, pero capacitaremos a la persona adecuada.
  • Familiarizado con las mejores prácticas de la industria y el saneamiento básico.

Requisitos físicos:

  • Períodos prolongados de pie y preparando bebidas.
  • Períodos prolongados en constante movimiento durante el turno.
  • Capacidad para completar pedidos de forma rápida y precisa.
  • Debe ser capaz de levantar al menos 25 libras.

Beneficios/Ventajas

  • Pago competitivo y propinas: desde $ 21 por hora
  • Beneficios: Médicos, dentales y de la vista para empleados de tiempo completo y de medio tiempo. 401k con hasta un 4% de coincidencia.
  • Entorno: Un lugar de trabajo divertido, positivo y que afirma a la comunidad LGBTQ+
  • Descuentos: 50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
  • Shifties: Disfruta de uno frío al final de cada turno.
  • Teambuilding: Salidas bianuales en equipo y excursiones
 
Resumen de trabajo:

El puesto de cocinero de línea en Tipsy Putt es un puesto de tiempo completo/medio tiempo, la función principal es ayudar al supervisor de cocina a lograr el éxito general en toda la cocina. Son responsables de la ejecución de las operaciones diarias de cocina.

Esta es una posición con propina. Pago mínimo garantizado de $21/hora con ENORMES propinas en eventos privados para el personal de cocina.

Oficios y responsabilidades:

  • Asegurarse de que todos los invitados estén satisfechos con su experiencia en Tipsy Putt.
  • Realización de todas las funciones de la cocina durante el turno.
  • Seguir todas las recetas de Tipsy Putt así como están escritas.
  • Los oficios incluirán, pero no se limitarán a:
    • Comunicando con el Gerente de Cocina diariamente.
  • Establecer estaciones diariamente.
    • Uso de baldes desinfectantes
    • Tablas de cortar
    • Usando guantes
    • Toallas
    • Botes de basura
  • Saneamiento y limpieza general de los espacios de la cocina.
  • Asegurarse de que los registros de temperatura y los registros del enfriador se llenen correcta y completamente.
  • Organizar walk-in para asegurar
  • Todo el producto caducado ha sido retirado y puesto en una hoja de desecho.
  • Todos los artículos se almacenan en contenedores adecuados.
  • Es decir, no hay recipientes de vidrio en el walk-in.
  • Ningún artículo que haya sido abierto se almacena en sus envases originales.
  • Todos los artículos están fechados y etiquetados correctamente.
  • El producto se almacena dentro de las reglas de HACCP siguiendo la jerarquía de la comida.
  • Apoyar al supervisor de cocina en la recepción de pedidos, el llenado de la hoja de registro y el almacenamiento del producto.
  • Completar la lista de verificación previa a la apertura y garantizar que el producto esté listo y disponible para el servicio.
  • Apoyar al equipo de eventos en la preparación del equipo y preparación de alimentos para catering.
  • Durante el turno, lavar los platos será parte de los deberes de todos los miembros del equipo.
  • Esta lista no incluye todos los oficios. ¡Lo más importante es que trabajamos en equipo para garantizar la satisfacción de los huéspedes y que la calidad de la comida sea de primera para nuestros huéspedes de Tipsy Putt!


Habilidades/habilidades requeridas:

  • Habilidades básicas de comunicación verbal y escrita.
  • Habilidades organizativas
  • Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas.
  • Capacidad para trabajar como un miembro del equipo.
  • Sigue indicaciones e instrucciones.


Educación y experiencia:
 
  • Diploma de escuela secundaria o GED preferido, pero no requerido.
  • Se prefiere uno o dos años de experiencia en la cocina, pero entrenaremos a la persona adecuada.
  • Familiarizado con las mejores prácticas de la industria y el saneamiento básico.
  • se requiere que tenga una "California Food Handler's Card"


Requerimientos físicos:

  • Períodos prolongados de pie y preparando comidas..
  • Períodos prolongados en constante movimiento durante el turno.
  • Capacidad para completar órdenes de comida de forma rápida y precisa.
  • Debe poder levantar al menos 25 libras.


Beneficios/Ventajas

  • Sueldo competitivo y propinas: desde $21 por hora
  • Beneficios: médicos, dentales y de la vista para empleados de tiempo completo y de medio tiempo. 401k con hasta un 4 % de coincidencia.
  • Medio ambiente: un lugar de trabajo divertido, positivo y LGBTQ+
  • Descuentos: 50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
  • Shifties: disfruta de una cerveza fría al final de cada turno.
  • Trabajo en equipo: Salidas bianuales del equipo y excursiones
 
Compensación: $21.00 - $30.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

BENEFICIOS

Pagar
Sueldo competitivo y propinas
Seguro de salud
Atención médica, dental y de la vista para empleados de tiempo completo y tiempo parcial
Medioambiente
Un lugar de trabajo divertido, positivo y LGBTQ+
Descuentos
50% de descuento en comida en turno y 25% de descuento en comida y 50% de descuento en bebidas como invitado
Shifties
Disfruta de una fría al final de cada turno.
Trabajo en equipo
Salidas trimestrales del equipo y excursiones